All menusPerfeito para compartilhar
CROQUETES DE CARNE CROCANTES
Maionese de Chimichurri
36
ASAS DE FRANGO TERIYAKI
Abacate, molho de tomate,
iogurte de lima
51
TEMPURA DE CAMARÃO
Molho Piri-piri
52
CEVICHE CÍTRICO
Peixe do dia em fatias finas, leite de tigre ao estilo peruano, pimentões grelhados na chama, pimenta fresca
40
DADINHOS DE TAPIOCA (V)
Geléia de pimenta
23
BELÍSSIMA BURRATA (V)
Tomates sazonais,
melancia, pimenta fresca e tinto
molho de cebola, limão e hortelã
83
Serve 2 pessoas
BRUSCHETTA DE TOMATES TEMPERADOS (vg,V)
Bruschetta de tomates temperados com cebola confitada, creme de avocado com um toque de limão e coentro
27
CARPACCIO DE CARNE
Finas fatias de carne crua com molho à base de mostarda e azeite, alcaparras crocantes e finalizado com folhas de rúcula.
59
Tenha um só para você ou compartilhe com a mesa, como Jamie faria!
RISOTTO DE COGUMELO DEFINITIVO (V)
Cogumelos no perfume de alho, tempurá de shimeji crocante, gema de ovo, parmesão
114
ESPAGUETE COM MEGA ALMÔNDEGA
Almôndega de carne, espaguete fresco, e molho de tomate
88
LASANHA
Ragu de carne com molho de tomate,
bechamel, parmesão e mozzarela
83
FRANGO À PARMEGGIANA
Peito de frango crocante, coberto com queijo
derretido,molho de tomate com manjericão
78
MOQUECA DE CAMARÃO
Camarão perfumado e caldeirada de coco,
arroz fofo, óleo de páprica
104
COUVE FLOR ASSADA NA BRASA COM HARISSA (V) (vg,V)
Purê de cauli cremoso, avelã com especiarias e
gergelim dukkah, joias de romã
59
FISH AND CHIPS
Peixe crocante - Acompanha fritas sequinhas,
molho tártaro e purê de ervilhas no estilo inglês
99
BURGER INSANO DO JAMIE
Pão torrado, hambúrguer de carne, bacon, cheddar gosmento, picles, molho de bourbon, mostarda, tabasco
59
Incluindo batata frita ou rustica R$ 71
NEXT-LEVEL CHICKEN BURGER
Pão torrado, coxa de frango glaceada com mostarda pegajosa, abacaxi caramelizado, gema, molho, coentro fresco
49
incluindo batata frita ou rustica R$ 57
RISOTTO DEL MARE
Risotto de polvo assado na brasa, lula e camarão cozidos em um rico caldo de peixe.
114
FILÉ À PARMEGGIANA
Filé crocante, coberto com queijo derretido, molho de tomate com manjericão.
113
ESPAGUETE COM CAMARÃO
Camarões salteados com um toque de alho e pimenta, molho de vinho branco com tomate seco e rúcula.
103
PASTA CACIO CARBONARA
Queijo, pimenta preta, gema de ovo, confit panceta crocante, um toque de pimenta rosa e parmesão no final.
82
PAPARDELLE BOLOGNESE
Delicioso molho bolognese cozido lentamente somado com molho bechamel e queijo derretido e finalizado com parmesão.
83
SALMÃO NORI
Salmão acompanhado de purê de ervilhas, tirinhas de batata frita, alga nori tártaro pra finalizar.
101
Todos os cortes são grelhados ao seu gosto e acompanham limão e abacaxi grelhado
TOMAHAWK
Serve duas pessoas: corte de 1kg com osso, trio de molhos
262
ANCHO
Corte de 280g
100
FILÉ
Corte de 250g
103
FRALDINHA
Corte 600g
Serve duas pessoas
198
MIOLO DE ALCATRA
Corte de 280g
93
SHORT RIBS
Corte 500g
135
CHORIZO
Corte de 280g
100
T BONE
Assado de tira corte corte com osso 500g
142
saladas de vários tipos, leves e saborosas para você que quer uma experiência saudável e refrescante
OVO ÉPICO
Um lindo ovo caipira cozido, mix de folhas, croutons crocantes, anchovas, parmesão ralado, pimenta fresca, molho picante buttermilk
64
PALMITO ÉPICO
Frango grelhado & palmito, quinua, abacate, manga suculenta, queijo minas, Castanhas do Brasil, cebola, pimenta, limão & molho de coentro
74
CAESAR
Folhas verdes, radicchio, rabanete, pepino, croutons de focaccia e ovo cozido envolvidos em molho Caesar finalizado com parmesão e azeite extra virgem
62
para incrementar seus pratos com sabores únicos
SALADA VERDE (V)
Molho de iogurte batido com abacate
21
BRÓCOLIS GRELHADOS (vg)
Brócolis marinado no alho e pimenta, castanha do brasil torrada
19
Assado no carvão
BATATA FRITA (vg)
Sal de alecrim
21
BATATA RUSTICA (vg)
Sal alecrim e páprica defumada
21
FAROFA DE BANANA DA TERRA
Tradicional farofa com banana da terra, bacon ovos, pimenta dedo de moça e cebola
26
ARROZ BIRO BIRO
A versão do Jamie para esse clássico brasileiro com bacon e cebola.
27
MOLHOS
BARBECUE
PIRI-PIRI
MOJO VERDE
IOGURTE DE JALAPENHO
SALSA DE TOMATE
Por favor, fale com a equipe sobre as necessidades dietéticas antes de fazer o pedido e nossa equipe irá aconselhar sobre pratos alternativos. Não podemos garantir que nossos pratos sejam anti-alérgicos. As azeitonas podem conter caroços.
Dietary information
(DF)Dairy-free
(GF)Gluten-free
(vg)Vegan
(V)Vegetarian